VAIXELLA IMAGINARIA. VAJILLA IMAGINARIA. IMAGINARY DISHES - Barcelona 2005 - Molt il·lustrat

Barcelona, Food Cultura Museum, 2005. 256 p. 8è. Cartoné editorial. Molt bon exemplar. Text en català, castellà i anglès. Aquest és un llibre que recull les fotografies dels més de 200 plats dissenyats per personalitats de la vida sociocultural catalana que participen en el projecte artístic col·lectiu 'Vaixella imaginària', impulsada per l'associació Food Cultura Museum. lguns dels que plasmen les seves idees als plats són Ferran Adrià,. Isabel Coixet, La Fura dels Baus, Pasqual Maragall, Javier Mariscal, Miralda, Quim. Monzó, Jaume Plensa, Xavier Rubert de Ventós, America Sanchez, Matthew. Tree, Jaume Vallcorba o Jorge Wagensberg.